冷やしそば湯割りここ数日春めいた陽気が続いている(ちょっと風は強いのですが)ので、毎年恒例の「そば焼酎 冷やしそば湯割り」を始めました。

さっそく常連さんたちからご注文を頂き、とてもうれしい限りです。

そば湯といっても冷やしの場合は、最高級の更科粉を冷やしそば湯割り用に熱湯で葛湯状にしたものをもちいています。

飲んで頂いた方はご存じだと思いますが、なにしろ、自然な香りと甘みがこれ以上ないと言えるほどの癒しをあたえてくれます。

これは販促とは無縁の、さらせん店主自らの感想です。

ほんとうに心底癒される旨さですよ。