今年はさらせんの本店の竜泉寺町大むらが創業してから80周年の年になります。

実は、正確な開業日は祖父母から聞いていないので謎なのですが、概ね6月あたりということは分かっています。

そんな話をお客様に何気なくしたところこんな素敵なお花をいただきました。

本当にありがとうございます!スタッフ共々心より御礼申し上げます。

創業80周年は「さらせん」だけでなく「大むら」の暖簾でそば屋を営んでいる親戚や独立していった若い衆みんなのことなので、私の店だけで何かのイベントをするわけではないのですが、

この節目を機に、より質の高い商品とサービスをお客様に提供することで、創業以来お世話になったたくさんの皆様の恩に報いて行こうと思いを新たにしている店主小澤です。